ناز طلا » هنر در خانه » طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ / کدو بادمجان سبزیجات

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ / کدو بادمجان سبزیجات

طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه / آموزش غذای رژیمی ساده

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ کدو بادمجان سبزیجات (3)

خوراک مرغ و قارچ رژیمی

سینه مرغ ……………………….. ۳۰۰ گرم

قارچ………………………………..۱۰۰ گرم

سیر …………………………………۲ حبه

روغن زیتون ……………………..  قاشق غذاخوری

پیاز ………………………………… یک عدد کوچک

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .

بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید .

پیاز را خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید.

سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید  و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .

بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .

قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید.

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ کدو بادمجان سبزیجات (1)

تاس کباب با مرغ یا گوشت غذاهای رژیمی

مواد لازم جهت تهیه تاس کباب برای 4 نفر :

 گوشت 400 گرم
 هویج متوسط 2 عدد
 کدو سبز  2 عدد
 بادمجان  2 عدد
 سیب زمینی 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 2 عدد
آلو خورشتی 10 عدد
گرد لیمو 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه تاس کباب :
من تاس کباب را با نصف مرغ درست کردم به این ترتیب که مرغ را تکه کردم و ته قابلمه چیدم و روی آن یک ردیف پیاز حلقه شده و بعد هویج و به را چیدم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم با یک لیوان آب گرم و گذاشتم روی حرارت.
بعد از یک ربع بقیه مواد را چیده و لابه لای آن از گرد لیمو و دارچین ریختم و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه و 2 قاشق آبغوره و یا آبلیمو اضافه کرده و آب آنرا انداره کرده و تقریبا بعد از نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه غدا حاضر است.
تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است …
از هرگونه مواد دیگر که دوست داشتید می توانید به این غذای رژیمی اضافه کنید.

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ کدو بادمجان سبزیجات (4)

طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز

مواد لازم جهت طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز :

 کرفس خرد شده 1 لیوان
 گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان
 هویج 3 عدد
 پیاز 3 عدد
 فلفل دلمه ای 2 عدد
گوجه فرنگی درشت 5 عدد
آب 3 لیوان

طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : :
3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به اب در حال جوشیدن اضافه کنید ، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.
به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ گوشت قارچ کدو بادمجان سبزیجات (2)

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی رژیمی :

 سیب زمینی  500 گرم
 ژامبون خردكرده  150 گرم
 روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری كرده  50 گرم
پیازچه ی خردكرده 10 ساقه
نمک و فلفل به میزان لازم
خیارشور خردكرده 100 گرم
زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقه ای خردكرده 100 گرم
خامه ی ساده 50 میلی لیتر
سس مایونز 100 گرم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی :
سیب زمینی را آب پز كنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید. آنگاه پس از خنک شدن، به شكل حبه‌ای خرد كنید.

ژامبون را در روغن تفت دهید. سپس در كاسه ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمك، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.

اینك خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. حالا سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.

اكنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

5 × 2 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز طراحی قالب وردپرس